Bokashi Container 120 liter is uitermate geschikt voor restaurants om keukenresten te fermenteren. Ook voor het gebruik in de volkstuin. We zien ook gebruiksmogelijkheden in hoogbouw appartementen waar bewoners hun keukenresten graag gezamenlijk willen fermenteren tot Boakshi.
Categorie: Bokashi
Merk: Agriton
Bokashi Container 120 liter is onze 120-liter bokashi-composter, speciaal ontworpen voor de horeca.
Eigenlijk heel eenvoudig. Keukenresten worden verzameld en soms machinaal verkleint. Op de bodem van de container gaat een handje Bokashi starter. Keukenresten worden toegevoegd. Elke laag van 5 cm. een flinke hand bokashi starter. Zijn er veel citrusvruchten of ander materiaal wat minder snel verteerd, gebruik dan iets meer starter. Nu komt het belangrijkste, het aangebracht materiaal aanstampen. Nu is dat in deze container niet zo eenvoudig, zeker niet in het begin. Handige oplossingen uit de praktijk: een plank op het materiaal leggen en daarop een zware steen of gewicht. Ik zie ook mensen met een Stampot stamper aan een lange steel. Hoe je het ook doet... het is wel van belang om het materiaal goed in elkaar te duwen. En natuurlijk het vocht aftappen. Onder aan de emmer zit een kraantje, daaraan wordt meestal een stuk tuinslang gedaan. Houdt de kliko iets achterover en het vocht loopt via de slang naar elders of in een opvangbak. Verdun het 1 op 100 met water en gebruik het als bodemvoeding bij het water geven van de planten en kamerplanten. Ook door de afvoer gieten geeft een mooi "neveneffect" de afvoeren worden door de bacteriën schoon "gegeten". De vervuiling wordt omgezet door de bacteriën en hierdoor zijn de afvoeren weer schoon.
Deze innovatieve oplossing stelt hotels, restaurants en cateringbedrijven in staat om organisch afval om te zetten in voedingsrijke compost. Met de ORGANKO XL transformeer je keukenafval tot een duurzame grondstof, terwijl je een bijdrage levert aan milieuvriendelijke bedrijfsvoering.
- Met een capaciteit van 120 liter kan hij grote hoeveelheden voedselafval verwerken
- Het luchtdichte ontwerp voorkomt nare geuren en ongedierte.
- De bokashi-methode versnelt het composteerproces, waardoor het afvalvolume tot wel 25% wordt verminderd.
- Vermindert afvalverwerkingskosten, toont milieubewustzijn aan klanten en hergebruikt voedselafval als waardevolle compost.
Voor privé gebruik wordt deze container meestal als "te groot" ervaren. De meeste toepassingen vinden plaats bij Restaurants, verzorgings tehuizen en andere horeca gelegenheden. Maar steeds vaker wordt deze Bokashi Container 120 liter geplaatst op een etage van een appartementen gebouw. Gezamenlijk worden dan de keukenresten verzamelt en gefermenteerd tot Bokashi. Leuk dat de praktijk deze vorm van fermenteren, of te wel het maken van Bokashi zo heeft omarmt.
Grootkeukens in hotels en scholen
Vang al het keukenafval op van voedselbereiding en maaltijden van gasten en composteer het ter plekke. Verminder de hoeveelheid afval die naar stortplaatsen gaat en creëer een milieuvriendelijke praktijk waar gasten waardering voor hebben.
Zelfvoorzienende restaurants en cafés
Maak compost om eigen producten te verbouwen en beheer efficiënt het dagelijkse voedselafval, zoals schillen, resten en keukenafval.
Afvalverzameling bij catering en evenementenlocaties
Composteer snel grote hoeveelheden voedselafval van evenementen, bruiloften of conferenties en bied een duurzame oplossing voor klanten en gasten.
Gewicht:
30000 gram
Afmeting:
50/60/120 cm.
Artikelnummer:
01,24.906
